戸田杏子　写真・佐藤彰
A5判　168頁
定価：2,090円（本体1,900円）
4-7949-6411-0　C0077 〔1999年〕
タイ料理の真髄を求めて──時には屋台に首をつっこみ、時には友人の台所で主婦と一緒に包丁を握る。メコン河に抱かれた国境の村